Ruffinatto Luberon Les Ménines rosé 2015


RUFFI-VIN-ROSE-2015

Réassort régulier

Domaine Ruffinatto

Rosé AOP Luberon 2015 Les Ménines

Cépage : Grenache Noir, Carignan, Cinsault, Counoise, Mourvèdre et un soupçon de Syrah.

Ce vin éclatant à la robe rose très pâle, légèrement saumonée, au nez frais et franc, exprime des arômes de bonbons et de petits fruits (fraise, cassis, groseille).

7,50 €

Le mot de l'équipe de Marie en Provence

Le domaine Ruffinatto se situe sur la commune de Ménerbes, au nord du Luberon. Christian Ruffinatto a commencé avec un hectare de vigne plantée en syrah, counoise et grenache. L’année suivante, il a doublé sa surface. Ainsi, chaque année, il franchit une étape supplémentaire en faisant l’acquisition de nouvelles vignes. Adepte de la culture sans utilisation de désherbants ni engrais, il a obtenu la certification biologique sur le millésime 2011.

Les vins du domaine sont vraiment typiques, grâce à la particularité des cépages comme la counoise que peu de vignerons ont dans l’appellation.

Appellation Luberon contrôlée

Cépage : Grenache Noir, Carignan, Cinsault, Counoise, Mourvèdre et un soupçon de Syrah. cultivés sur des coteaux argilo-calcaires à 300m d'altitude.

Vinification : traditionnelle.

 

Le conseil de l'équipe de Marie en Provence

Ce vin sera en accord parfait avec des poissons de Méditerranée à la plancha.

Département de productionVaucluse
Produit de ProvenceOui à 100%
Produit bioOui
Producteur indépendantOui
Contient de l'alcoolVolume d'alcool 12,5%
CompositionGrenache Noir, Carignan, Cinsault, Counoise, Mourvèdre et un soupçon de Syrah
Contenu75cl
Information(s) complémentaire(s)Service : 10 à 12°
Conditions de conservationA déguster

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