Infos et reportage du producteur Safran de Tavel


Productrice de safran, Dominique Turini réalise, entre autres, des produits dérivés de cette plante médicinale qui possède des vertus exploitées depuis la nuit des temps...


Sa safranière est située sur la commune de Tavel dans le Gard.


Son safran est naturel, la culture du safran ne requiert aucun produit phytosanitaire "Tout à la main". Après analyse, le safran de Dominique Turini a été classé en "CATEGORIE 1" (safran de première qualité) par le laboratoire SAI à Aubagne.

Régalez-vous avec cette Confiture de Figues safranées Elaborée à partir du safran de l’exploitation de notre Safranière, Dominique Turini, cette confiture artisanale de figues est délicatement relevée par des pistils de safran produits et récoltés manuellement par ses soins. Les figues, méticuleusement sélectionnées, se trouvent magnifiées par les arômes...

5,00 €

Confiture Artisanale de Kiwis au Safran Une délicieuse recette de confiture de Kiwis artisanale. Son goût acidulé réveille nos papilles et le safran développe l’onctuosité du kiwi. Cette confiture, sera parfaite au petit déjeuner, au goûter, dans un yaourt ou fromage blanc

5,00 €

Confiture artisanale de Mirabelle au safran Une confiture de mirabelle très parfumée mais sans amertume ni acidité. Les pistils de safran délicatement infusés viennent relever l’arôme de la mirabelle. A conseiller au petit-déjeuner sur des tartines de pain, de brioche ou avec un fromage de chèvre à patte molle type Sainte-Maure de Touraine.

5,00 €

Régalez-vous avec cette Confiture de Poires Caramel au Safran Délicieuse alliance de saveurs que cette confiture de poires caramel au safran. Un mélange original et savoureux où le safran exhale toutes les saveurs des fruits. Elle se déguste à la petite cuillère, au petit-déjeuner, sur des crêpes ou des gaufres…

5,00 €

Régalez-vous avec cette Confiture de Raisins-poires safranés Une délicieuse recette de confiture poires-raisins artisanale très parfumée. Un mélange original et savoureux où le safran exhale toutes les saveurs des fruits en les relevant en fin de bouche d’une note parfumée et subtile. Cette confiture, sera parfaite au petit déjeuner, au goûter, dans un...

5,00 €
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